丁度、材料が揃ってたので、甘い野菜のスープを作ってみた。
中美恵さんの「キレイになるマクロビ教室」に載ってたレシピ。
読んでみて、自分の舌はこの甘みをちゃんと感じられるかどうか
試してみたかったのだ。
作り方は、小さいなべに下から、たまねぎ、キャベツ、かぼちゃ
にんじんをみじん切りにして順番に重ね、水をそぉーっと注いで
ずっと弱火で２０分煮詰めて、濾す。
野菜って本当にカラフルだなぁ・・・とか思いつつ、できあがった
スープをいただく。
美味しい。
お野菜の甘みをしっかり感じられて、ほっとする。
こういう自然の甘みを体に入れていると、必要以上の砂糖や
油脂を体が欲しなくなるらしく、これはＴゾーンてかりや脂うき
にも関係しているらしい。
ふぅふ～亭のうどん屋さんの前にあるコーヒー豆屋さん、赤い実ｃｏｆｆｅｅ。
なかなか小心者の私には入りにくい店構えなのですが、とうとう行って
きました。
豆は、赤い実ブレンド、ショコラブレンド、パナマを１００ｇずつと
夏の名残のアイスカフェオレベースを購入。
少量ずつ買って、面倒だろうと思うのに、にこやかに袋詰めを
してくださいました。ありがとう。
カフェオレベースはかなり甘めで、ベースちょっとでミルクたくさん
飲めました。
豆は、この中ではショコラブレンドが、気に入りました。
どれも爽やかな飲み口なのですが、、なんとなく風味の違いが
いろいろ感じられて楽しいです。
これから、ホットコーヒーがますます美味しい季節です。
次のステンドグラス製作は、ランタンを作ろうかと。
秋の夜長にベランダに座って、ランタンにキャンドルを点けて
ビールを飲むというのはどうでしょうか。
今のところ、簡単なアルミの三脚椅子しかありませんが・・・。
↑図面です。
久しぶりにルートの計算をしました。（電卓で）
垂直面の上に、ガラス屋根を置きますが、キャンドルの熱い
空気が逃げるように、屋根の真ん中は開けます。
そこで角度やらナンやらを考えるとルート計算なのです。
模様は、本にあったナンだか訳のわからんデザインにさらに
適当にラインをプラス。
炎の温かみがより一層感じられるような配色にする予定。
パーツは５３個。
難しいラインもないし、小さいパーツもないので、スムーズに
できるといいですなぁ。
お土産に頂きました、ラスクのプレーンと黒ゴマ。
これかなり美味しいのです。
平野区にあるパン屋さんのものらしい（ウィートファーム）の
ですが、袋を開けると、バターのいい香りがぷんっっと
漂ってきます。
原材料も安心です。
しっかり硬いんですが、口の中に入れるといつの間にか
なくなってしまうのです。
実はあまりラスクが好きではなかったのですが
これは次々と手が出ます。
珈琲に素晴らしく合います。
掃除用ウェス（ぼろ布）にしようと思い、古いＴシャツやタンクトップを置いて
ある。
よれよれだったり穴あきの靴下も、どこか拭いてから捨てようと思いとって
ある。
とってあるといっても、いつもの間にかただただ洗面台下のスペースに
突っ込んであるだけで、もともとある生活用品のストックやらバスグッズやら
掃除グッズなどと重なり、その場所は混沌とした魔窟となっていた。
思い立って、洗面台下を整理整頓する。
とにかく、Ｔシャツやタンクトップを出して、はさみで袖や縫い代の部分を
切り落とし、身ごろ部分を手のひらサイズぐらいの大きさに切る。
１０枚弱くらいをくちゃくちゃと丸めて突っ込んでいると、かなりのスペースを
取られるが、きちんとウェスとして使える状態にすると、なんと量（かさ）の
低いことか・・・と反省する。
スペースができたことにより、他のものが動かしやすくなり、整理整頓は
さくさく進む。
収納スペースはみちみちに詰め込まず、腹八分目くらいのモノに留めて
おくことが、大切なんだなと再確認する。
