中華風冷奴

夏らしい、うちの定番冷奴。

お豆腐の上に
プチトマト、ザーサイみじん切り、青ねぎ、ごま油、醤油を
和えたものをのっけます。
ザーサイの味がしっかりしているので、醤油は少なめに。

彩りもきれいで美味しいですよ。